El consumo de acelgas es ancestral. Se sabe de su incorporación a la alimentación en tiempos griegos, allá por el siglo v a.C. También los …

Después de sucumbir a las grandes comilonas de Navidad, es primordial empezar el nuevo año con una cura desintoxicante para después de los excesos. Iniciamos …

Las castañas son los frutos del árbol Castanea sativa, que se puede confundir con el castaño de Indias, pero en este caso sus frutos son tóxicos, …

La chirimoya es el fruto del árbol chirimoyo (Annona cherimola), una especie que llega a alcanzar los 8 m de altura, pero que tiene un …

La granada proviene del espinoso árbol del granado (Punica granatum), una especie que puede llegar a medir 5 m de altura y que su origen …

Dentro de pocos días comenzará la nueva estación astronómica con el próximo equinoccio de otoño (23 de septiembre), aunque el otoño meteorológico ya empezó al …

El melón es una fruta veraniega con unas propiedades muy beneficiosas para la salud. Perteneciente a las Curcubitáceas, su origen lo encontramos en la India, …

Entrada la estación de la primavera comienza el estallido de color en la huerta, destacando una fruta muy rica en vitamina C cuyo color rojo …

Comenzando la nueva estación, es indispensable llenar nuestro frigorífico con los alimentos de temporada: frutas y verduras de primavera. Dan un toque de color a …

Ya quedan pocos días para que finalice la estación, pero todavía abundan en el mercado muchas de las frutas y verduras de otoño. Es imprescindible …