Artículos etiquetados alimentación

Las castañas son los frutos del árbol Castanea sativa, que se puede confundir con el castaño de Indias, pero en este caso sus frutos son tóxicos, …

La chirimoya es el fruto del árbol chirimoyo (Annona cherimola), una especie que llega a alcanzar los 8 m de altura, pero que tiene un …

La granada proviene del espinoso árbol del granado (Punica granatum), una especie que puede llegar a medir 5 m de altura y que su origen …

El próximo 1 de octubre se festeja el Día Internacional del Café 2018, un momento para reflexionar  sobre el impacto ambiental, económico y social ( la …

La avena (Avena sativa) es uno de los cereales que ha formado parte de la historia de la alimentación como un alimento básico, sobre todo en …

El contenido elevado de agua y minerales del pepino es el responsable principal de su uso para una limpieza terapéutica y de su efecto hidratante. Por …

El zinc es un mineral esencial para nuestro organismo, según aparece en numerosos estudios científicos. Se le relaciona con muchos procesos metabólicos de nuestro cuerpo, …

Hoy entra en vigor un nuevo reglamento en la Unión Europea que incluye nuevas medidas de mitigación de acrilamida en las comidas, además de señalar …

¿Han oído hablar de los innumerables beneficios saludables de estos ingredientes culinarios comúnmente etiquetados como “superalimentos”? No existe una definición oficial de superalimento, pero generalmente …

Mantener una buena salud es algo que depende de varios factores, pero uno de los más importantes a tener en cuenta es la alimentación. Nuestra …