Los puerros son unas de las verduras menos consumidas en nuestro país, se cocina normalmente como acompañamiento de algún otro plato principal, a pesar de …

La granada (Púnica Granatum) es una fruta exótica proveniente de Irán e India, que se ha utilizado durante siglos en diferentes culturas debido a sus …

Bacopa monnieri, también conocida como Brahmi, es una hierba rastrera perenne de la familia Scrophulariaceae, que ha sido utilizada en la medicina tradicional de la …

Alrededor de un 97% de la superficie de nuestro planeta está constituida por el mar. El agua salada prácticamente abarca casi todo. La Tierra está …

El lentisco (Pistacia lentiscus L.) es un arbusto que puede llegar a medir alrededor de los 8 m de altura, creciendo en todo el Mediterráneo, …

El Ginkgo biloba es un árbol originario de China, y el último que pervive de la familia de las ginkgoáceas. Se trata de un fósil …

La remolacha roja es una hortaliza, que se suele consumir desde hace muchos siglos en toda la cuenca mediterránea. En realidad, lo que se venía …

El aceite de coco es uno de los aceites vegetales más versátiles, debido a sus increíbles características. Se trata del secreto mejor guardado de los …

Llega el calor, y con la subida de las temperaturas apetece tomar bebidas frescas para combatir el sudor, recuperar líquidos, hidratarse y evitar la sed. …

La papaya es una fruta tropical, que cada vez es más consumida por sus cualidades nutricionales y sus propiedades medicinales, además de por su increíble …