Esta empresa colombiana de comida rápida usa empaques hechos de bagazo de caña de azúcar
El restaurante colombiano Frisby ha implementado cambios en sus procesos con el fin de ser más amigable con el ambiente.
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Restaurantes de comida rápida: hamburguesas de antibióticos
Un nuevo estudio estadounidense respaldado por diversas organizaciones y empresas como Friends of the Earth, ConsumersUnion o Center for Food
«El huerto de Lucas», el único mercado-cantina de Madrid 100% bio
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Turismo sostenible para Indonesia después del tsunami del 2006
Se trata del proyecto STREAM destinado a revitalizar el turismo en Pangandarán (Indonesia) después de la devastación causada por el
Guía «The New York Times»: escapadas imprescindibles a Asia y Oceanía
La editorial Taschen ha publicado una guía excepcional de Asia y Oceanía de la mano de la famosa editora Barbara
Elsa, el primer restaurante 100% ecológico de Mónaco
El Restaurante Elsa en el Principado de Mónaco, acaba de recibir la certificación Ecocert, líder francés en la certificación de
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En Taiwán han creado el primer restaurante de cartón del mundo
Como todos sabéis nos encantan los productos realizados con materiales reciclables como el cartón, os hemos hablado de muebles, bicis,
Ëcobar, una gastronomía vanguardista y ecológica excepcional
Ëcobar aporta un nuevo concepto en nuestro país: ecología de vanguardia aplicada a la gastronomía de alta calidad, libres de