Sobre todo si tenemos en cuenta que la mayoría de la publicidad que se inserta es en alimentos ricos en grasas saturadas o hidrogenadas, sal, …

Esta afirmación se basa en un nuevo estudio recientemente publicado por European Journal Nutrition del Jagiellonian University Medical College de Cracovia (Polonia). Según el mismo, un …

Nuestros abuelos conocían bien al cardo, esa verdura de invierno de la familia de las Compuestas (o Asteráceas), es decir, se entronca con la alcachofa; …

Cuando el médico nos informa que tenemos el colesterol elevado, es porque nuestro colesterol en sangre está por encima de los valores que se consideran …

Infografía que detalla las propiedades medicinales de calabaza Cucucubita Pepo L.

Las plantas Crucíferas o Brasicáceas son una serie de vegetales, muchos de ellos frecuentes en época invernal, que contienen una serie de compuestos anticancerígenos como …

Como consumidores muchas veces no sabemos como comemos. Compramos el primer producto que vemos que está bien de precio, sin preocuparnos que hay detrás. Para …

Las ventas de alimentos orgánicos están creciendo de forma global, pero especialmente en EEUU donde según unas declaraciones de Laura Batcha, codirectora ejecutiva interina de …

Científicos de Glasgow han creado la primera pizza del mundo con un equilibrio nutricional correcto. Esto hace que sea indicada para cualquier persona que le …

Empezamos la nueva estación con una problemática que afecta a una gran parte de la población, la caída del cabello. El ciclo de vida del …