Una ayuda para la diabetes, la hipertensión o la alergia en el fruto amazónico camu-camu
Si en algún momento se necesita una ayuda para fortalecer el sistema inmunitario, la época invernal es el momento propicio para tomar algún complemento vitamínico que tenga en su composición una gran dosis de vitamina C.
El frío, junto con el catarro o la gripe, además de otras enfermedades respiratorias, suelen estar asociadas al invierno. No está demás consultar con un especialista en salud natural, sobre todo si tienes unas condiciones médicas especiales, para que pueda recomendarte cuál es el mejor para tu salud.
El fruto con mayor vitamina C
Aunque se sabe que el camu-camu (Myrciaria dubia) es uno de los frutos que mayor cantidad de vitamina C presenta. De hecho, supera con mucho al de los cítricos como limones y naranjas, más de 30 veces al de la pulpa; al igual que sucede con la acerola, a la que le gana en 20 veces.
El alto contenido en vitamina C favorece la formación del colágeno, proteína que sostiene muchas estructuras corporales, responsable de la formación y fortalecimiento de los huesos, músculos, tendones, ligamentos, dientes, encías, tejidos conjuntivos y vasos sanguíneos.
Esta fruta sirve para tratar la obesidad y las enfermedades asociadas con ella. Así mismo, ayuda a reducir los dolores de migraña y de cabeza, en general; también para tratar la artritis.
La vitamina C de este fruto amazónico (originario de Brasil, Colombia, Bolivia, Ecuador, Perú o Venezuela)se encuentra concentrada en la cáscara madura. Unos 2.780 mg por 100 g es su proporción. Además, contiene diferentes minerales como zinc, calcio, cobre, potasio, magnesio, sodio, y manganeso, entre otros. Por eso, desde hace décadas se han realizado diversos estudios científicos que aseveran estas cualidades medicinales.
Previene y trata otras enfermedades
Es una fuente primordial de antioxidantes y componentes bioactivos (como antocianinas, flavonoides y taninos) diversos que influyen en la actividad celular y reducen el riesgo de enfermedades crónicas. Los antioxidantes neutralizan los radicales libres presentes en la sangre, y que están presentes en enfermedades como el cáncer, la diabetes, la obesidad o las enfermedades cardiovasculares, como la hipertensión.
Este fruto puede prevenir la diabetes tipo 2 gracias a las antocianinas que posee y a los perfiles ricos en fenólicos, como la quercetina; pero también la miricetina, los glucósidos, el ácido elágico y los elagitaninos.
La diabetes tipo 2 comprende el 90% de las personas con diabetes en todo el mundo, se puede contraer de forma genética y no genética y se puede relacionar con los estilos de vida no saludables, exceso de peso e inactividad física.
El camu-camu posee efectos antiinflamatorios y antimicrobianos (como antibiótico bactericida para Staphylococcus aureus, Staphylococcus aureus, Candida albicans, S. mutans y S. sanguinis). También se han investigado sus diferentes presentaciones para determinadas dolencias y los resultados son concretos:
- Para obtener efectos antialérgicos se empleó el fruto seco del camu-camu, al igual que para una actividad antitumoral.
- Para obtener efectos analgésicos y antiedemas se empleó la pulpa y la cáscara.
- Para obtener efectos antiproliferativos y hepatotóxicos se empleó la cáscara, la pulpa y el extracto de las semillas.
- Para obtener efectos contra la malaria se emplearon las semillas.
- Para obtener efectos antiinflamatorios y antihemolíticos se empleó el extracto de las semillas.
- Para obtener una respuesta inmunológica se empleó el fruto en polvo.
- Para obtener una rejuvenecimiento celular se empleó pulpa liofilizada y productos de secado por aspersión.
- Para obtener actividad antimicrobiana se empleó una combinación de pulpa, semillas, piel, hojas, corteza y piel + semilla.
Como la fruta fresca tiene un sabor amargo, y, normalmente, no se está acostumbrado a este tipo de sabor, lo mejor es recurrir siempre a los suplementos ricos en camu-camu. En especial, para personas que tengan problemas para masticar o deglutir, es preferible empelarlo en polvo. También los niños pueden consumirlo, entre media y una cucharadita hasta los tres años. Más adelante se puede subir la dosis hasta una cucharadita y media, según el consejo del especialista.
