Estamos entrando en la época de más calor del año, y poco a poco los rayos del sol van incidiendo más sobre nosotros. Ahora es …

Los alimentos vegetales crudos son una fuente inagotable de vitaminas y minerales, y resultan imprescindibles para una alimentación equilibrada. De hecho, hay corrientes nutricionales que …

España es un país bañado por el sol y el clima mediterráneo, con estas condiciones meteorológicas que podemos disfrutar, poseemos además una serie de cultivos …

Esta afirmación se basa en un nuevo estudio recientemente publicado por European Journal Nutrition del Jagiellonian University Medical College de Cracovia (Polonia). Según el mismo, un …

Gracias a una Plataforma de Innovación de la Piña Local en Ntungamo, 200 agricultores pueden exportar la piña y sus derivados a otros países y …

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha elaborado un estudio que recoge el perfil sociodemográfico y los hábitos de consumo del consumidor de …

Ya ha salido a la luz el mayor estudio de mercado internacional e independiente que se conoce sobre el consumo de productos del mar sostenibles llevado a …

Esta edición tan especial, en la que se celebraba el 30 aniversario de la Feria de BioCultura, nos dejo con el paladar más que satisfecho. …

La celiaquía es una enfermedad crónica intestinal que afecta cada vez a un mayor número de personas, en la actualidad solo un 10% está diagnosticado, …

Tomar café no tiene porqué ser una acción devastadora para el medio ambiente, ahora con las nuevas cápsulas de café para máquinas, realizadas con materiales …