La empresa italiana Vegea ha podido transformar los desechos del orujo de vino en un cuero vegetal 100% ecológico. Se ha servido de los aceites …

El mundo de las bebidas ha dado un giro drástico desde que se comenzaron a introducir en el mercado las bebidas ecológicas. El consumidor lo …

Días más cortos y viñedos vestidos de los ocres que les concede el otoño. Una época del año en la que las uvas recién recogidas …

La comarca vitivinocola por excelencia de Portugal, ha resultado nombrada como mejor destino enoturístico por el prestigioso períodico USA Today. Un distintivo que la hace …

¿Cuánta variedad de alimentos comemos a lo largo del día? Seguramente en nuestros mundos occidentales no concebimos nuestra dieta sin tener al alcance una rica …

«El gran reto del vino ecológico es apostar por la calidad, no por el número de hectáreas de cultivo”, afirma Marta Besga, enóloga de Castillo …

Este certamen de carácter nacional ha recibido un total de 77 muestras pertenecientes a 38 bodegas de toda España, lo que supone un incremento de …

He tenido el placer de entrevistar a Cristina Prat, gerente del Plan de Dinamización de la Ruta del Vino Ribera del Duero, en el marco …

Los amantes del buen vino como del Medio Ambiente en general, no podemos dejar pasar el FIVE 2012, Feria Internacional del Vino Ecológico. Del 17 …

Desde hace varios años se preocupan los científicos del Calentamiento Global. Los glaciares de los Alpes se reducen cada vez más, igual que las masas …