El restaurante colombiano Frisby ha implementado cambios en sus procesos con el fin de ser más amigable con el ambiente. Desde el año 2015, Frisby …

Ya tenemos aquí la Navidad, ese momento de reuniones y celebraciones con amigos y en familia. Si ya estás pensando en las repetidas comidas y …

El zinc es un mineral esencial para nuestro organismo, según aparece en numerosos estudios científicos. Se le relaciona con muchos procesos metabólicos de nuestro cuerpo, …

Hoy entra en vigor un nuevo reglamento en la Unión Europea que incluye nuevas medidas de mitigación de acrilamida en las comidas, además de señalar …

¿Te apetece celebrar una fiesta de cumpleaños sorpresa con productos ecológicos? No te preocupes es mucho más sencillo de lo que parece, solamente tienes que …

Si te ha encantado el sabor de la última lechuga que has comido, o los últimos champiñones que has adquirido en el mercado te han …

Estamos a las puertas de la Navidad, el espíritu festivo se respira por todas partes y se va contagiando la ilusión de pasar unos buenos …

Un nuevo estudio estadounidense respaldado por diversas organizaciones y empresas como Friends of the Earth, ConsumersUnion o Center for Food Safety ha venido a confirmar …

Vivimos en una sociedad en la que vamos con prisas a todas partes y tenemos la costumbre de usar y tirar prácticamente todo, sin dar …

Esta semana ponte manos a la obra y comienza a adquirir algunos de los productos gastronómicos que te voy a proponer para sorprender a todos …